Karen Shahinyan

Schweden war das erste Land der Welt, in dem die offizielle Diätetik das Konzept der fettarmen Ernährung zugunsten des O-Keto-Prinzips „weniger Kohlenhydrate, mehr Fett“ aufgab. Die nationale Wahrnehmung gesunder Lebensmittel hat sich seitdem geändert

Die häufigste Frage, die uns in den letzten drei Tagen gestellt wurde: Wie unterscheidet sich About Keto (auch bekannt als Ketodiät) von Ducan, dem "Kreml" und anderen kohlenhydratarmen Diäten? Tatsächlich gibt es einen Abgrund zwischen uns und ihnen. Einfach ausgedrückt, Sie hören auf, Zucker zu essen und

„Das Gehirn braucht Glukose, Zucker und Schokolade sind gut für das Gehirn“ - wir stellen die Gemeinplätze nicht in Frage, aber vergebens, weil sie oft Missverständnisse verbergen. Insbesondere wissen wir jetzt, was das Gehirn wirklich braucht und wie Zucker es beeinflusst. Gehirn

Wir wiederholen ständig über "natürliche Fette", aber wir geben nicht an, wovon wir tatsächlich sprechen. Sind alle Öle gleich nützlich und wenn nicht, welche werden zuerst benötigt? Weil Transfette industriell hergestellte Margarinen und all dieser Jazz sind

Welches Essen ist attraktiver - süß oder fettig? Und von welchem ​​mehr Schaden? In den letzten Jahren haben Biochemiker und Physiologen unerwartete Antworten auf diese Fragen gefunden. Dies ist eine beschämende Freude, die jedem vertraut ist, wenn Sie eine Erkältung, Süßes,

Die erste Frage, die Gegner zu Keto stellen, lautet: Wie kann man so viel Cholesterin essen? In der Tat beinhaltet eine ketogene Ernährung eine Fülle von Gemüse und Kräutern, Nüssen und Pflanzenölen, Fisch sowie eine ganze Reihe von nahrhaften Lebensmitteln, die reich an Tieren sind.

Der Auftritt des Films Carb-Loaded: Eine Kultur, die im Sterben liegt ("Mit Kohlenhydraten aufgeladen: die Kultur der Killer-Lebensmittel"), erscheint vorerst nicht in der breiten russischen Abendkasse. Wie der Name schon sagt, handelt dieser Film davon, wie es dazu aus der Mitte kam

Stellen Sie sich vor, auf jeder Packung Kekse, Pralinen, Pommes und einer Flasche Cola befindet sich ein Verbrauchsteuerstempel. Die Tatsache einer langfristigen Preiserhöhung bedeutet jedoch, dass wir gesünder und reicher werden, länger leben und im Allgemeinen glücklicher sind.